On dit qu’un tissu est brodé au plumetis. Il s'agit en fait d'une broderie en relief qui s’exécute sur une étoffe fine, à points serrés, lancés d’un bord à l’autre du motif préalablement bourré, de façon à le recouvrir complètement. Le bourrage donne le relief souhaité. Plus généralement, le plumetis représente un motif de pois en relief. A repasser sur l'envers.

C'est une technique consistant à broder ou à brocher des petites surfaces (points ou carrés) par ajout d’un fil de trame sur une base de toile : une façon d’apporter de la fantaisie discrète, ton sur ton le plus souvent, pour un rendu plus texturé.